Brautagebuch 2025

Status

Stammwürze: ca. 13,0°
Alkohol: ca. 5,8% Vol.
Rezept: Klosterbruder – Trappist Single von Mashcamp

Braudatum/-anlage: 18.05.2025 / Braumeister 20L
Würzegehalt: 12,4° bei 26 Liter
Korrektur: -1,2 Liter

Datum/Restextrakt: tbd/tbd°
Karbonisierung: tbdg/L
Speise: tbdg/L

Stammwürze: ca. 16,0°
Alkohol: ca. 6,9% Vol.
Rezept: Sunset Boulevard - West Coast IPA von Mashcamp

Braudatum/-anlage: 22.03.2025 / Braumeister 20L
Würzegehalt: 13° bei 22 Liter
Korrektur: -4 Liter

Datum/Restextrakt: 08.03.2025/tbd°
Karbonisierung: 4,9g/L
Speise: 6,48g/L

Stammwürze: ca. 13,2°
Alkohol: ca. 5,8% Vol.
Rezept: Rusty River – American Amber Ale von Mashcamp

Braudatum/-anlage: 07.02.2025 / Braumeister 20L
Würzegehalt: 12° bei 25 Liter
Korrektur: -2,3 Liter

Datum/Restextrakt: 26.02.2025/2,3°
Karbonisierung: tbdg/L
Speise: tbdg/L