KATY BERRY – CATHARINA SOUR![](https://mcusercontent.com/f4b8fd09d0ba03c9d9270aa7e/images/196eadc3-00fc-46f4-9705-8c31f36b6345.png)
Stammwürze: ca. 11,3°
Alkohol: ca. 4,8% Vol.
Rezept: KATY BERRY – CATHARINA SOUR von Mashcamp (Zugabe von Mangos)
Brauinfos
Braudatum/-anlage: 24.04.2024
/ Braumeister 20L
Würzegehalt: 9,6° bei 28 Liter
Korrektur: -4,7 Liter
Abfüllung
Datum/Restextrakt:11.05.2024/2,1°
Karbonisierung: 5g/L
Speise: 6,7g/L